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第二，要妥善储存和处理食品。对于一些没有用完的食材，或者剩饭菜，最好及时放到冰箱里冷藏和冷冻，放的时候也要保证生熟分开，保证食品之间有一定的间隙，这样做的目的就是为了避免出现交叉污染。家庭里的冰箱，大家都知道，冷藏室都分几层，所以建议食品要进行分层，按类别进行冷藏。上层一般都放一些即食类的熟食、奶，下层放一些需要热加工的鲜肉、生鱼之类。有的家庭有个习惯，一次性买大量的食物放到冰箱里，吃的时候拿出来，其实这并不是可取的一种做法。冰箱不是食品的保险箱。冰箱低温冷藏是可以抑制一些细菌的生长，但是有些细菌不怕冷，也不怕冻。比如说单增李斯特菌，它在0度的时候可以照样生长繁殖，如果冰箱里存在这种细菌，它可以生长，同时也可以污染其他的食品。所以我们并不建议大家一次性买很多食品放到冰箱里面。另外，我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时，一定要充分加热再食用，这样更安全。提醒一下，在日常生活中，既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用，同时也要认识到，冰箱并不是食品的保险箱。

　　　　本文转自：人民网医疗保障是减轻群众就医负担、增进民生福祉、维护社会和谐稳定的重大制度安排。为更好满足群众需求，福建税务切实发挥职能作用，打造跨省“无边界”税医服务，推动实现税医合作“跨省通办”，实现更高水平的“病有所医、医有所保”。源起诉求，共绘合作蓝图福建省福鼎市与浙江省苍南县毗邻相依、人缘相亲、

　　　　长丰学校食堂被曝“整盆肉都是臭的”后，近日，云南昆明市官渡区联合调查组通报该校食堂肉片异味调查情况。经调查，长丰学校食堂承包经营企业云南润升物业服务有限公司没有从事餐饮服务的资质，不能作为承包食堂的主体。在食堂经营过程中，该公司对食品安全管理制度落实不到位，进货查验及食品贮存管理不当等，处没收违法所