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“此次我们和塞方老铁合作，完成了这道传统金华菜‘蜜汁火方’。”中方学生施铖介绍，“这道‘蜜汁火方’制作材料有金华火腿、通心白莲等，我们跟塞尔维亚的小伙伴米洛什沟通后，决定采用了水果芭乐替代原有的白莲，这样整道菜口味带有一定的酸甜，中和了原有的甜腻，做法上仍采用传统的蒸，再用冰糖勾芡，具有形色美观、肉质酥糯、甜咸浓香、回味无穷的特点。”

据悉，今年5月23日，25名塞尔维亚师生赴浙江旅游职业学院参加首届“中塞旅游学院中国传统文化体验和中餐培训”研学活动。活动期间，这些师生学习了冷菜、烹调工艺、面点、糖艺、食品雕刻等专业技能课程，体验了青瓷制作、非遗扇艺、中华茶艺等丰富多彩的中国传统文化活动，深入地感受了中国的历史文化和风土人情。

　　　　本文转自：人民日报陆凡冰《 人民日报 》（ 2024年10月21日 第 11 版）着力稳岗扩岗，完善支持体系，为重点人群就业创造更多有利条件最近，各地采取了一系列举措，继续为高校毕业生、农民工、脱贫人口等重点人群提供就业支持。安徽宣城为2024年离校未就业高校毕业生等群体，至少提供1次政策宣介、1次

　　　　编者按：全国民族团结进步表彰大会近日在北京举行，我省15个集体和14名个人获全国民族团结进步模范表彰。多彩贵州网特推出【全国民族团结进步模范】专栏，分别对模范集体和模范个人进行宣传介绍。本期推出：《刘四黑：匠心助推油茶产业高质量发展》。人物档案刘四黑，男，侗族，1978年8月出生，贵州省玉屏侗族自治