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6月19日下午,西南交通大学饮食教育选修课《食话食说》迎来了本学期最后一课。一食堂厨师长、二级中式烹调师刘波正给学生们详细讲解水煮鱼片、冷吃兔这二道川菜的由来以及烹饪秘诀。选修这门课的中外学生们在掌握了麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉等12道经典川菜做法后,将获得2个学分。该选修课不仅包括川菜烹饪实操,同学们还会走出校园,在西南交通大学校外基地参观蔬果种植及食材采买过程。
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南海网10月20日消息(记者 任桐 通讯员 林小丹)如果沉香树被损坏,无法再产香,该怎么办?今年9月,台风“摩羯”吹倒了屯昌不少沉香种植户的沉香树,给种植户造成了损失。屯昌一沉香企业主动上门回收损坏的沉香木,进行再加工再利用,制成艾灸条、沉香精油等产品,弥补种植户损失。截至目前,该企业共收购7个种植
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