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6月19日下午，西南交通大学饮食教育选修课《食话食说》迎来了本学期最后一课。一食堂厨师长、二级中式烹调师刘波正给学生们详细讲解水煮鱼片、冷吃兔这二道川菜的由来以及烹饪秘诀。选修这门课的中外学生们在掌握了麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉等12道经典川菜做法后，将获得2个学分。该选修课不仅包括川菜烹饪实操，同学们还会走出校园，在西南交通大学校外基地参观蔬果种植及食材采买过程。

　　　　鲁网10月21日讯为强化对重点车辆的有效监管，预防和减少道路交通事故，努力营造有序、安全的交通环境，滨州市公安局沾化分局交警大队在分局党委的统一部署下，与各警种联合，常态化管理危化品运输车辆。把牢隐患排治关。一是组织民警深入辖区危化品运输企业，排查危化品运输企业安全隐患，督促企业落实安全主体责任，着

　　　　中国天气网讯 强冷空气持续发威！今明两天(10月19日至20日)，这股冷空气将继续南下制造大风降温天气，中东部气温将大范围刷新立秋后新低。其中今天，河北南部、辽宁南部、山东北部等地都会冷得同期少见。此外，中东部新一轮降水过程也将从今天开始发展起来，较强降水仍主要集中在四川盆地一带。强冷空气正在发威