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第二，要妥善储存和处理食品。对于一些没有用完的食材，或者剩饭菜，最好及时放到冰箱里冷藏和冷冻，放的时候也要保证生熟分开，保证食品之间有一定的间隙，这样做的目的就是为了避免出现交叉污染。家庭里的冰箱，大家都知道，冷藏室都分几层，所以建议食品要进行分层，按类别进行冷藏。上层一般都放一些即食类的熟食、奶，下层放一些需要热加工的鲜肉、生鱼之类。有的家庭有个习惯，一次性买大量的食物放到冰箱里，吃的时候拿出来，其实这并不是可取的一种做法。冰箱不是食品的保险箱。冰箱低温冷藏是可以抑制一些细菌的生长，但是有些细菌不怕冷，也不怕冻。比如说单增李斯特菌，它在0度的时候可以照样生长繁殖，如果冰箱里存在这种细菌，它可以生长，同时也可以污染其他的食品。所以我们并不建议大家一次性买很多食品放到冰箱里面。另外，我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时，一定要充分加热再食用，这样更安全。提醒一下，在日常生活中，既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用，同时也要认识到，冰箱并不是食品的保险箱。

　　　　10月22日，山东省政府新闻办举行新闻发布会，邀请山东省卫生健康委主要负责同志等介绍山东提升医养结合示范省水平、推进健康老龄化建设情况。山东省卫生健康委党组成员、副主任徐民介绍，老年人由于年龄的增加，身体器官功能出现不同程度的衰退，摄取、消化、吸收食物的能力都受到了影响，发生营养缺乏和慢性疾病的风险

　　　　多彩贵州网讯 10月19日，首届贵州基层社会治理创新学术研讨会暨赤水市乡村振兴项目发布会在赤水竹都会议中心召开。本次会议由贵州基层社会治理创新高端智库、华东师范大学社会发展学院、贵州大学公共管理学院主办，赤水市人民政府协办。贵州省人大社会建设委员会主任委员、贵州大学原党委书记、中国社会学会副会长、贵