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“此次我们和塞方老铁合作,完成了这道传统金华菜‘蜜汁火方’。”中方学生施铖介绍,“这道‘蜜汁火方’制作材料有金华火腿、通心白莲等,我们跟塞尔维亚的小伙伴米洛什沟通后,决定采用了水果芭乐替代原有的白莲,这样整道菜口味带有一定的酸甜,中和了原有的甜腻,做法上仍采用传统的蒸,再用冰糖勾芡,具有形色美观、肉质酥糯、甜咸浓香、回味无穷的特点。”
据悉,今年5月23日,25名塞尔维亚师生赴浙江旅游职业学院参加首届“中塞旅游学院中国传统文化体验和中餐培训”研学活动。活动期间,这些师生学习了冷菜、烹调工艺、面点、糖艺、食品雕刻等专业技能课程,体验了青瓷制作、非遗扇艺、中华茶艺等丰富多彩的中国传统文化活动,深入地感受了中国的历史文化和风土人情。
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时下,有一种新潮叫“赶黄河大集”。在济宁市任城区,置身于热闹的集市,逛大集、买美食、赏文化,一趟丰满的集市之旅就这样开始。市集中找寻家的温暖在金城街道兴东社区阳光花园的中心广场,磨刀师傅老陈一早摆好了摊位,不多时,就有几位居民朋友拿着刀具赶来。“可别小看这手艺,真有到家的功夫那磨出来的刀就是不一样!
诚博WELCOME手机2.0昨天早上,辽宁省盘锦、营口、大连、锦州、葫芦岛等城市部分沿海地区突发海水倒灌,部分街道社区进水被淹。昨天清晨的海水倒灌同样也在河北唐山等沿海地区出现,目前海水均已退去,各地未收到人员伤亡报告。此次海水倒灌现象发生的原因是什么?来看专家的解读。专家表示,在太阳、月亮等星体的共同作用下,海水每天有一到两