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6月19日下午，西南交通大学饮食教育选修课《食话食说》迎来了本学期最后一课。一食堂厨师长、二级中式烹调师刘波正给学生们详细讲解水煮鱼片、冷吃兔这二道川菜的由来以及烹饪秘诀。选修这门课的中外学生们在掌握了麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉等12道经典川菜做法后，将获得2个学分。该选修课不仅包括川菜烹饪实操，同学们还会走出校园，在西南交通大学校外基地参观蔬果种植及食材采买过程。

　　　　中国质量新闻网讯 广东省特检院中山检测院响应政策、积极探索、总结经验，通过“安全评估+信息赋能”着力推动加快电梯更新改造，提升设备安全可靠水平，切实办好关系群众利益的民心工程。一是数据赋能推动更新改造。中山检测院参与编制《中山市大规模老旧电梯更新调研报告》和《中山市老旧电梯更新改造实施方案》，届时可

　　　　中新网10月23日电 据中央气象台网站消息，接连受冷空气影响，今晨，内蒙古东部、黑龙江西部、吉林西部、辽宁及华北、黄淮、江淮东部、江南中东部等地部分地区出现4～8℃降温，北京北部和东部、河北东北部、辽宁西部局地降幅超过10℃。从今天开始，中东部地区的气温将止跌回升，不过25日起，又将有一股弱冷空气启