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第二，要妥善储存和处理食品。对于一些没有用完的食材，或者剩饭菜，最好及时放到冰箱里冷藏和冷冻，放的时候也要保证生熟分开，保证食品之间有一定的间隙，这样做的目的就是为了避免出现交叉污染。家庭里的冰箱，大家都知道，冷藏室都分几层，所以建议食品要进行分层，按类别进行冷藏。上层一般都放一些即食类的熟食、奶，下层放一些需要热加工的鲜肉、生鱼之类。有的家庭有个习惯，一次性买大量的食物放到冰箱里，吃的时候拿出来，其实这并不是可取的一种做法。冰箱不是食品的保险箱。冰箱低温冷藏是可以抑制一些细菌的生长，但是有些细菌不怕冷，也不怕冻。比如说单增李斯特菌，它在0度的时候可以照样生长繁殖，如果冰箱里存在这种细菌，它可以生长，同时也可以污染其他的食品。所以我们并不建议大家一次性买很多食品放到冰箱里面。另外，我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时，一定要充分加热再食用，这样更安全。提醒一下，在日常生活中，既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用，同时也要认识到，冰箱并不是食品的保险箱。
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本报讯 （王 岚 记者岳 倩）近日，吉林省延边州市场监管局印发通知，决定自2024年10月中旬至2025年春节前，在全州市场监管系统集中开展为期3个月的打造“市场监管 在您身边”服务品牌、办好群众身边事专项行动，全面践行“监管为民”理念，扎实推进行风建设见行见效。专项行动聚焦群众关心关切的身边事、民
www:ku11.net南海网10月21日消息（记者 沙晓峰）10月21日，记者从三亚市相关部门获悉，前不久，天涯区农业农村局联合市农技中心开展天涯区2024年豇豆“防虫网＋”绿色防控技术培训，持续推进豇豆农药残留攻坚治理工作，保障冬季瓜菜生产安全和农产品质量安全。此次培训邀请省农业农村厅植保站豇豆防虫相关专家进行授课，天
