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第二，要妥善储存和处理食品。对于一些没有用完的食材，或者剩饭菜，最好及时放到冰箱里冷藏和冷冻，放的时候也要保证生熟分开，保证食品之间有一定的间隙，这样做的目的就是为了避免出现交叉污染。家庭里的冰箱，大家都知道，冷藏室都分几层，所以建议食品要进行分层，按类别进行冷藏。上层一般都放一些即食类的熟食、奶，下层放一些需要热加工的鲜肉、生鱼之类。有的家庭有个习惯，一次性买大量的食物放到冰箱里，吃的时候拿出来，其实这并不是可取的一种做法。冰箱不是食品的保险箱。冰箱低温冷藏是可以抑制一些细菌的生长，但是有些细菌不怕冷，也不怕冻。比如说单增李斯特菌，它在0度的时候可以照样生长繁殖，如果冰箱里存在这种细菌，它可以生长，同时也可以污染其他的食品。所以我们并不建议大家一次性买很多食品放到冰箱里面。另外，我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时，一定要充分加热再食用，这样更安全。提醒一下，在日常生活中，既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用，同时也要认识到，冰箱并不是食品的保险箱。

　　　　10月27日早上7：00时，2024XTERRA越野跑世界系列赛张家界武陵源站在张家界国家森林公园标志门广场鸣枪起跑。主办方透露，参赛选手分别来自27个国家和地区，是武陵源历届体育赛事中参赛国最多的一次，也是首次举办的国际性越野跑体育竞技赛事。据介绍，本次赛事设垂直竞速10公里组、半程25公里组、全

　　　　在城市街角公园，或早或晚，总能看到老人健身的身影。10月15日8时许，在石家庄市建设北大街与和平东路交叉口西北角的健身绿地上，记者就看到十几位老人正在挥舞手中的彩带健身，还吸引了不少路人驻足。今年10月是第15个全国“敬老月”。今年的主题是“坚持以老年人为中心，构建老年友好型社会”。尊老爱老是中华民