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“此次我们和塞方老铁合作，完成了这道传统金华菜‘蜜汁火方’。”中方学生施铖介绍，“这道‘蜜汁火方’制作材料有金华火腿、通心白莲等，我们跟塞尔维亚的小伙伴米洛什沟通后，决定采用了水果芭乐替代原有的白莲，这样整道菜口味带有一定的酸甜，中和了原有的甜腻，做法上仍采用传统的蒸，再用冰糖勾芡，具有形色美观、肉质酥糯、甜咸浓香、回味无穷的特点。”

据悉，今年5月23日，25名塞尔维亚师生赴浙江旅游职业学院参加首届“中塞旅游学院中国传统文化体验和中餐培训”研学活动。活动期间，这些师生学习了冷菜、烹调工艺、面点、糖艺、食品雕刻等专业技能课程，体验了青瓷制作、非遗扇艺、中华茶艺等丰富多彩的中国传统文化活动，深入地感受了中国的历史文化和风土人情。

　　　　本文转自：人民日报海外版《 人民日报海外版 》（ 2024年10月22日 第 04 版）图为两岸媒体人在川藏公路博物馆参观。周 军摄本报成都10月21日电 （周军）在川藏公路建成通车70周年之际，以“寻美川藏线”为主题的第五季“掌上蜀show”两岸新媒体体验采访活动10月20日在四川启动。活动邀请

　　　　央视新闻客户端讯 为了帮助大龄就业群体就业，这段时间，不少地方正在开展针对性技能培训，效果如何？记者进行了探访。成为初级育婴员需掌握16种技能下午两点，记者来到河北保定市竞秀区，这里正在进行一场育婴员免费技能培训。育婴员技能培训班学员 段丽英：培训怎么护理宝宝、宝妈，还有怎么给孩子洗澡或者是做抚触。