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6月19日下午，西南交通大学饮食教育选修课《食话食说》迎来了本学期最后一课。一食堂厨师长、二级中式烹调师刘波正给学生们详细讲解水煮鱼片、冷吃兔这二道川菜的由来以及烹饪秘诀。选修这门课的中外学生们在掌握了麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉等12道经典川菜做法后，将获得2个学分。该选修课不仅包括川菜烹饪实操，同学们还会走出校园，在西南交通大学校外基地参观蔬果种植及食材采买过程。
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本文转自：人民网-宁夏频道人民网固原10月22日电 （记者穆国虎）“从卖肉牛到卖牛肉，这是泾源肉牛产业转型发展的一个缩影。”近日，记者走进宁夏泾源县泾河源镇河北村，据宁夏泾水源食品有限公司负责人陈飞介绍，泾源县生产的牛肉深加工产品畅销西北、华中、华东等地。泾源县牛肉深加工产品。人民网 周航摄泾源县位
567622,com中新社北京10月20日电 (记者 陈溯)18日开始，一股强冷空气影响中国长江以北大部地区，局地降温幅度超过14℃。中央气象台预计，21日至23日，一股新冷空气又将来袭，局地降温幅度可达10℃，长江沿线及以北地区气温将持续创立秋以来新低，局地或上演雨雪形态转换。18日起，强冷空气开始影响中国，部分地区
