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6月19日下午，西南交通大学饮食教育选修课《食话食说》迎来了本学期最后一课。一食堂厨师长、二级中式烹调师刘波正给学生们详细讲解水煮鱼片、冷吃兔这二道川菜的由来以及烹饪秘诀。选修这门课的中外学生们在掌握了麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉等12道经典川菜做法后，将获得2个学分。该选修课不仅包括川菜烹饪实操，同学们还会走出校园，在西南交通大学校外基地参观蔬果种植及食材采买过程。

　　　　本文转自：人民日报《 人民日报 》（ 2024年10月22日 第 14 版）本报长沙10月21日电 （记者杨迅）作为第三届岳麓书会系列活动之一，湖南新华书店集团“阅读一小时”系列活动近日在长沙拉开序幕。“阅读一小时”系列活动以“阅读，盛开心灵之花”为主题，开展艺术装置快闪、阅读打卡等活动，旨在助力

　　　　大皖新闻讯 10月21日，记者获悉，蚌埠双墩国家考古遗址公园在2024年中央预算内投资资金中将获得9000万元预算内投资。遗址公园外景蚌埠双墩国家考古遗址公园位于蚌埠市淮上区小蚌埠镇双墩村，毗邻淮河，遥望涂山。该遗址为新石器时代遗址，距今约7300年，为全国重点文物保护单位，被誉为“淮河文明之光”