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“此次我们和塞方老铁合作,完成了这道传统金华菜‘蜜汁火方’。”中方学生施铖介绍,“这道‘蜜汁火方’制作材料有金华火腿、通心白莲等,我们跟塞尔维亚的小伙伴米洛什沟通后,决定采用了水果芭乐替代原有的白莲,这样整道菜口味带有一定的酸甜,中和了原有的甜腻,做法上仍采用传统的蒸,再用冰糖勾芡,具有形色美观、肉质酥糯、甜咸浓香、回味无穷的特点。”
据悉,今年5月23日,25名塞尔维亚师生赴浙江旅游职业学院参加首届“中塞旅游学院中国传统文化体验和中餐培训”研学活动。活动期间,这些师生学习了冷菜、烹调工艺、面点、糖艺、食品雕刻等专业技能课程,体验了青瓷制作、非遗扇艺、中华茶艺等丰富多彩的中国传统文化活动,深入地感受了中国的历史文化和风土人情。
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中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)10月18日,“锦绣中国——刺绣公共教育展”在中国工艺美术馆·中国非物质文化遗产馆开幕。畲族民歌《畲华绽放》表演。主办方供图本次展览汇集全国多地区、多民族具有代表性、典型性的绣种,如苏绣、蜀绣、湘绣、粤绣、京绣、苗绣、满绣、水族马尾绣等,展现其在当代传
365官方游戏官网本文转自:人民网-山东频道为深入贯彻落实退役军人事务部等16部门《关于促进退役军人投身乡村振兴的指导意见》,10月18日,山东省退役军人投身乡村振兴推进活动在淄博举行。省退役军人事务厅党组成员、副厅长梁建出席会议并讲话。推进活动设置开幕式、主题论坛、军创产品成果展、企业推介、现场观摩等五个环节。枣庄