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“此次我们和塞方老铁合作，完成了这道传统金华菜‘蜜汁火方’。”中方学生施铖介绍，“这道‘蜜汁火方’制作材料有金华火腿、通心白莲等，我们跟塞尔维亚的小伙伴米洛什沟通后，决定采用了水果芭乐替代原有的白莲，这样整道菜口味带有一定的酸甜，中和了原有的甜腻，做法上仍采用传统的蒸，再用冰糖勾芡，具有形色美观、肉质酥糯、甜咸浓香、回味无穷的特点。”

据悉，今年5月23日，25名塞尔维亚师生赴浙江旅游职业学院参加首届“中塞旅游学院中国传统文化体验和中餐培训”研学活动。活动期间，这些师生学习了冷菜、烹调工艺、面点、糖艺、食品雕刻等专业技能课程，体验了青瓷制作、非遗扇艺、中华茶艺等丰富多彩的中国传统文化活动，深入地感受了中国的历史文化和风土人情。

　　　　金秋十月，有着“天下第一雄关”美誉的嘉峪关与巍峨的祁连雪山遥相呼应，关城内游客纷纷拍照打卡留念；关城外，与城内的热闹喧嚣不同，长城静静地向茫茫戈壁延伸。在嘉峪关长城第一墩附近，长城巡护员正在使用风速仪测量长城墙体底部风速。嘉峪关丝路（长城）文化研究院长城保护研究所所长 张斌：这块就是风雪，还有冻融共

　　　　近日，毕节市七星关区消防救援大队应邀为毕节市国资委市属各国有企业相关负责人开展消防安全培训。培训中，宣传员采用理论与实际操作相结合的方式，结合单位的特点，分析了常见火灾发生的原因以及如何在火灾中进行自救，讲解了常见火灾的类型、火灾发生后的应急处理办法、带电火灾和家庭火灾的扑救常识、简易防护与火灾预防