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第二，要妥善储存和处理食品。对于一些没有用完的食材，或者剩饭菜，最好及时放到冰箱里冷藏和冷冻，放的时候也要保证生熟分开，保证食品之间有一定的间隙，这样做的目的就是为了避免出现交叉污染。家庭里的冰箱，大家都知道，冷藏室都分几层，所以建议食品要进行分层，按类别进行冷藏。上层一般都放一些即食类的熟食、奶，下层放一些需要热加工的鲜肉、生鱼之类。有的家庭有个习惯，一次性买大量的食物放到冰箱里，吃的时候拿出来，其实这并不是可取的一种做法。冰箱不是食品的保险箱。冰箱低温冷藏是可以抑制一些细菌的生长，但是有些细菌不怕冷，也不怕冻。比如说单增李斯特菌，它在0度的时候可以照样生长繁殖，如果冰箱里存在这种细菌，它可以生长，同时也可以污染其他的食品。所以我们并不建议大家一次性买很多食品放到冰箱里面。另外，我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时，一定要充分加热再食用，这样更安全。提醒一下，在日常生活中，既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用，同时也要认识到，冰箱并不是食品的保险箱。

　　　　10月16日，中国首支幼儿园大舜文化志愿宣讲团——山东省交通厅幼儿园大舜文化志愿宣讲团宣告成立。山东舜文化公益活动发起人赵志刚，山东省大舜文化传播交流中心副秘书长张维杰，山东省学前教育中心党委委员、副主任孔玲，济南舜耕中学党总支书记韩坤，济南市舜耕小学组织人事部张丛，以及山东省交通运输厅幼儿园党支部

　　　　周千清 菏泽报道10月18日，牡丹区及鲁西新区的部分优秀站点代销者走进了菏泽大益福彩博物馆，了解福彩的发展历史及开展的公益活动，参观了福利彩票制作的工艺品展示。进入大益彩票博物馆，看着展厅内一台台他们使用过的投注机，还有一张张整齐排列的福利彩票，特别是用废票制作的工艺品，造型别致，精美绝伦，代销者倍