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“此次我们和塞方老铁合作，完成了这道传统金华菜‘蜜汁火方’。”中方学生施铖介绍，“这道‘蜜汁火方’制作材料有金华火腿、通心白莲等，我们跟塞尔维亚的小伙伴米洛什沟通后，决定采用了水果芭乐替代原有的白莲，这样整道菜口味带有一定的酸甜，中和了原有的甜腻，做法上仍采用传统的蒸，再用冰糖勾芡，具有形色美观、肉质酥糯、甜咸浓香、回味无穷的特点。”

据悉，今年5月23日，25名塞尔维亚师生赴浙江旅游职业学院参加首届“中塞旅游学院中国传统文化体验和中餐培训”研学活动。活动期间，这些师生学习了冷菜、烹调工艺、面点、糖艺、食品雕刻等专业技能课程，体验了青瓷制作、非遗扇艺、中华茶艺等丰富多彩的中国传统文化活动，深入地感受了中国的历史文化和风土人情。

　　　　本文转自：人民网-重庆频道大会现场。主办方供图人民网重庆10月20日电 （记者胡虹）19日，重庆市餐饮商会第二次会员代表大会在高新区白市驿镇陶然居生态园召开。会议听取并审议了重庆市餐饮商会第一届理事会、监事会工作报告。由全国工商联常委、全国工商联餐饮业委员会主席、重庆市工商联副主席、重庆市餐饮商会会

　　　　□文/水清莲动 吴吴 图/陈洁“给人骗进来，这大柜子里头就摆了照片。”近日，一位网民在社交平台发布的视频引发了广泛关注。该网民吐槽在河南洛阳的隋唐洛阳城应天门遗址博物馆一个展览馆内，看到的竟然全是文物照片而非实物，感觉60元的门票花得并不值。对此，景区工作人员解释称，照片中的文物因出借给考古研究所进