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第二，要妥善储存和处理食品。对于一些没有用完的食材，或者剩饭菜，最好及时放到冰箱里冷藏和冷冻，放的时候也要保证生熟分开，保证食品之间有一定的间隙，这样做的目的就是为了避免出现交叉污染。家庭里的冰箱，大家都知道，冷藏室都分几层，所以建议食品要进行分层，按类别进行冷藏。上层一般都放一些即食类的熟食、奶，下层放一些需要热加工的鲜肉、生鱼之类。有的家庭有个习惯，一次性买大量的食物放到冰箱里，吃的时候拿出来，其实这并不是可取的一种做法。冰箱不是食品的保险箱。冰箱低温冷藏是可以抑制一些细菌的生长，但是有些细菌不怕冷，也不怕冻。比如说单增李斯特菌，它在0度的时候可以照样生长繁殖，如果冰箱里存在这种细菌，它可以生长，同时也可以污染其他的食品。所以我们并不建议大家一次性买很多食品放到冰箱里面。另外，我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时，一定要充分加热再食用，这样更安全。提醒一下，在日常生活中，既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用，同时也要认识到，冰箱并不是食品的保险箱。

　　　　大河网讯 今年群众关心的重点民生实事办得咋样了？10月23日，省政府办公厅发布的《关于2024年前三季度省重点民生实事进展情况的通报》显示，多项目标任务已提前、超额完成。具体完成情况如下。关于开展职业技能培训和评价取证。截至9月底，已完成职业技能培训287.18万人次，新增技能人才（取证）217.0

　　　　本文转自：人民网-四川频道初秋的帅乡大地，一幅幅以“文明”为底色绘就的幸福画卷徐徐展开：理论宣讲送到田间地头，文明集市服务如火如荼，文明新风吹遍乡村社区，文明实践活动精彩纷呈……近年来，资阳市乐至县积极整合各方资源，聚焦群众需求，围绕“阵地建起来、活动搞起来、品牌树起来”工作目标，着力在体制机制上“