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第二，要妥善储存和处理食品。对于一些没有用完的食材，或者剩饭菜，最好及时放到冰箱里冷藏和冷冻，放的时候也要保证生熟分开，保证食品之间有一定的间隙，这样做的目的就是为了避免出现交叉污染。家庭里的冰箱，大家都知道，冷藏室都分几层，所以建议食品要进行分层，按类别进行冷藏。上层一般都放一些即食类的熟食、奶，下层放一些需要热加工的鲜肉、生鱼之类。有的家庭有个习惯，一次性买大量的食物放到冰箱里，吃的时候拿出来，其实这并不是可取的一种做法。冰箱不是食品的保险箱。冰箱低温冷藏是可以抑制一些细菌的生长，但是有些细菌不怕冷，也不怕冻。比如说单增李斯特菌，它在0度的时候可以照样生长繁殖，如果冰箱里存在这种细菌，它可以生长，同时也可以污染其他的食品。所以我们并不建议大家一次性买很多食品放到冰箱里面。另外，我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时，一定要充分加热再食用，这样更安全。提醒一下，在日常生活中，既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用，同时也要认识到，冰箱并不是食品的保险箱。

　　　　10月21日，随着各科室病房空调开始调试，台儿庄区人民医院智慧能源管理项目主体全部投入使用。这是枣庄供电公司助力建成的首个大型智慧能源管理项目，也是该项目累计推进的第19座公共建筑，成为引领全市公共建筑高质量绿色低碳发展的示范样本。枣庄供电公司将能源智慧管理作为落地践行“碳达峰，碳中和”战略的具体实

　　　　本报讯 （记者贾润梅）自宁夏回族自治区开展奋力实现全年发展目标“百日攻坚战”以来，宁夏回族自治区市场监管厅聚焦培育壮大经营主体、帮助企业增产达效、挖掘市场消费潜力，突出工作重点，强化监管执法，为全区经济持续健康发展提供有力保障。该厅将化肥生产许可证审批方式由告知承诺调整为“先核后证”审批，指导冷轧带